Počas prvej polovice tohto roka som spolupracoval s mnohými japonskými klientmi, ktorí chceli exportovať svoje potraviny a nápoje-občerstvenia, nápoje, pivá a ďalšie-do USA Tento trend pramení z troch kľúčových faktorov: vysoká známosť japonských produktov v USA, silná miestna kúpna sila a dynamika prelievania vďaka dynamike obchodu medzi USA a Čínou. Mnoho japonských obchodníkov teraz uprednostňuje americký trh, takže dnes sa budem venovať ich najnaliehavejším otázkam: Aké povinné kvalifikácie a pravidlá zhody musia splniť japonskí výrobcovia potravín/nápojov pred vývozom do USA?
1. Základné registrácie a certifikácie: Hranice podnikovej kvalifikácie
Pred odoslaním musia japonské továrne prekonať tieto regulačné prekážky, aby mohli vstúpiť na americký trh:
1) Registrácia potravinového zariadenia FDA (povinná)
Kto to potrebuje? Všetky zariadenia v Japonsku, ktoré vyrábajú, spracúvajú, balia alebo skladujú potraviny určené na export do USA-vrátane pivovarov, liniek na výrobu občerstvenia a distribučných centier.
Kľúčové požiadavky:
Zaregistrujte sa online cez FDAsystém FURLS získať jedinečné registračné číslo (platné 2 roky; obnovenie je potrebné odoslať v období od októbra do decembra párnych-rokov).
Vymenujte aAmerický agent: Rezident v USA, ktorý môže odpovedať na otázky FDA 24 hodín denne, 7 dní v týždni.
2) Certifikácia HACCP (povinná pre vysoko-rizikové potraviny)
Použiteľné produkty: Džúsy, nízko{0}}kyselinové konzervy, morské plody a iné-vysoko rizikové položky. Certifikácia HACCP (analýza rizík a kritické kontrolné body) dokazuje, že vaše zariadenie má systematické kontroly na zmiernenie rizík bezpečnosti potravín.
3) Voliteľné, ale odporúčané certifikácie
GMP (správna výrobná prax): Nie je to povinné, ale dôrazne sa odporúča-najmä v prípade občerstvenia/nápojov-na preukázanie hygienickej výroby a kontroly kvality.
Organický certifikát USDA: Povinné, ak svoj produkt označíte ako „organický“.
Certifikácia Halal (ak je k dispozícii): Vydané tretími stranami, ako je IFANCA, aby uspokojili moslimských spotrebiteľov.
2. Zhoda produktu: Zloženie, testovanie a označovanie
Aj keď je vaša továreň registrovaná, váš produkt samotný musí spĺňať normy USA:
1) Prehľad zložiek
Zarovnanie FDA: Všetky zložky musia byť-schválené FDA (pozri 21 CFR 172–178 pre povolené aditíva) a vyhýbajte sa zakázaným látkam (napr. bromičnan draselný, červené farbivo č.. 3-obe zakázané v Kalifornii).
Špeciálne poznámky:
Energetické nápoje: Obsah kofeínu nesmie presiahnuť 0,02%.
Pivá: Musia spĺňať pravidlá TTB (Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau) pre prísady.
2) Laboratórne testovanie
Laboratóriá akreditované FDA-:Použite laboratóriá uznané FDA na:
Mikrobiálne testovanie (celkový počet platní, patogény ako Salmonella).
Testovanie kontaminantov (ťažké kovy, rezíduá pesticídov).
Nutričné profilovanie (na podporu štítku s nutričnými údajmi).
Pivné doplnky:Otestujte obsah alkoholu, vedľajšie produkty fermentácie a siričitany.
3) Označovanie (najčastejšia-chybová časť!)
Štítkymusí byť v angličtinea zahŕňajú:
Štandardný názov produktu.
Čistá hmotnosť (zvyčajné aj metrické jednotky v USA).
Zoznam ingrediencií (zoradené podľa zostupného množstva).
Vyhlásenia o alergénoch (napr. „obsahuje orechy“, „vyrobené zo sóje“).
Štítok s nutričnými údajmi (podložený laboratórnymi údajmi).
Informácie o výrobcovi/distribútorovi a dátum spotreby.
Ďalšie pravidlá:
Ovocné šťavy: Uveďte percento šťavy (napr. „100% jablkový džús“).
Nápoje s obsahom kofeínu: Jasne uveďte obsah kofeínu (napr. „Obsahuje 80 mg kofeínu“).
3. Exportný proces: Logistika a colné odbavenie
Dostať váš produkt do regálov v USA si vyžaduje hladkú koordináciu:
1) Predbežné oznámenie
OdoslaťPredbežné oznámenie FDA8 hodín až 5 dní pred príchodom vašej zásielky. Toto upozorní FDA, aby skontroloval váš tovar.
2) Požadované dokumenty
Továrenské registračné číslo FDA.
Obchodná faktúra a baliaci list.
Správy o laboratórnych testoch a vyhlásenie o zložkách.
Nákladný list (B/L).
3) Colné odbavenie a inšpekcie
Ak FDA vyberie vašu zásielku na náhodnú kontrolu (cez Formulár FDA 766), máte 10 pracovných dní na predloženie doplňujúcich materiálov.
Mäso/mliečne výrobky: Potrebujete zdravotný certifikát USDA Veterinary Services.
4. Zvláštne požiadavky na vývoz piva
Okrem všeobecných pravidiel o stravovaní čelia pivá-špecifickým prekážkam TTB:
Schválenie štítku TTB: Odošlite svoj štítok spoločnosti TTB na kontrolu-obsahu alkoholu, zdravotných tvrdení a značky.
Obmedzenia týkajúce sa prísad:Žiadne neschválené prísady (napríklad umelé sladidlá).
Štátne licencie:Po dovoze musíte získať licenciu na predaj alkoholu pre každý štát USA, kde plánujete predávať.
5. Postup-za{2}}krokom na dodržiavanie pravidiel pre japonských exportérov
Najprv sa zaregistrujte: Dokončite registráciu v továrni FDA (do 1–2 týždňov).
Dvojité kontroly:Krížovo-overujte zložky a vykonajte laboratórne testy (spúšťajte ich súbežne, aby ste ušetrili čas).
Navrhujte štítky opatrne:Postupujte podľa pokynov FDA/TTB, aby ste sa vyhli nákladným prerábkam.
Spolupracujte s odborníkmi:Spolupracujte s dopravcami, ktorí majú skúsenosti s preverovaním FDA, aby ste zabezpečili včasné upozornenia.
Tip na záver:USA podrobnejšie skúmajú japonské pochutiny (napr. tie s matchou, konjacom alebo yuzu) a energetické nápoje. Včas sa poraďte s agentúrou pre dodržiavanie predpisov (ako je KDC), aby ste posúdili realizovateľnosť receptúry a vyhli sa oneskoreniam.
Tento sprievodca rozdeľuje zložité nariadenia do krokov,{0}}ktoré sú kritické pre japonské značky, ktoré chcú preniknúť na trh v USA bez toho, aby sa zakopli o dodržiavanie pravidiel. Splnením týchto požiadaviek vopred si vybudujete dôveru u amerických maloobchodníkov aj spotrebiteľov.
