Kolagén je dôležitá štrukturálna bielkovina, ktorá predstavuje viac ako 30 % celkového obsahu bielkovín v tele a nachádza sa vo veľkej miere v tkanivách, ako je koža, kosti, svaly, chrupavky, väzy a krvné cievy. Medzi jeho hlavné úlohy patrí:
1. Udržiavanie elasticity a pevnosti pokožky: Kolagén je hlavnou štrukturálnou zložkou v pokožke, ktorá dokáže udržiavať pevnosť, pružnosť a vlhkosť pokožky, spomaľuje tvorbu vrások a spomaľuje starnutie.
2. Podporujte zdravie kostí a kĺbov: Kolagén je nevyhnutný na opravu a údržbu kostí, chrupaviek a kĺbov, pomáha posilňovať hustotu kostí, zmierňuje bolesti kĺbov a zlepšuje ich flexibilitu.
3. Podporuje obnovu a rast svalov: Kolagén buduje nielen základ svalového tkaniva, ale podporuje aj opravu a regeneráciu svalov, pomáha zvyšovať športový výkon a regeneráciu po tréningu.
4. Zlepšuje zdravie nechtov a vlasov: Kolagén pomáha podporovať zdravý rast nechtov a vlasov, zabraňuje lámavosti nechtov a suchým, lámaným vlasom.
1. Ako kolagén funguje
Na rozdiel od iných proteínov, ako je srvátkový proteín, kolagén funguje tak, že stimuluje vlastnú produkciu kolagénu v tele. Pri požití kolagénu telo vníma zníženie jeho zásobovania a následne aktívne urýchľuje vlastnú syntézu kolagénu. Tento mechanizmus umožňuje kolagénu priamo dopĺňať jeho potreby a zvyšovať schopnosť tela sa opravovať.
2. Zdroje kolagénu
Bežné zdroje suplementácie kolagénu zahŕňajú hovädzie, bravčové a ryby. Doplnky sú zvyčajne vo forme hydrolyzovaného kolagénu, ktorý bol čiastočne štiepený pre lepšiu absorpciu v tele. Kolagénovým derivátom je aj želatína, ktorá sa bežne používa pri varení, ale je menej spracovaná.
3. Formy kolagénových doplnkov
Kolagénový prášok: Táto forma kolagénu je najbežnejšia, najmä hydrolyzovaný kolagén pre lepšiu absorpciu. Môže sa miešať s nápojmi a je obzvlášť vhodný na príjem po tréningu.
Kolagénové nápoje: kolagénové doplnky pripravené na pitie, ktoré sú vhodné na konzumáciu, ale zvyčajne sú drahšie.
Lokálny kolagén: ako sú krémy, používané hlavne na zlepšenie zdravia pokožky.
Celkovo má suplementácia kolagénu viacero výhod pre zdravie pokožky, kostí, kĺbov, vlasov a nechtov a je obzvlášť vhodná pre ľudí so špecifickými potrebami v oblasti krásy a zdravia.
